Guest
Рецепт орешков и грибочков со сгущенкой вернет вас в беззаботное детство) Именно там, в советском прошлом такое печенье было настоящим лакомством. Белочки, грибочки, орешки, шишки - хрустящая оболочка и нежный крем из вареной сгущенки...ну очень вкусное и такое домашнее печенье) РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ В ФОРМЕ НА ПЛИТЕ -Яйца — 2 шт. -Сахар — 110 гр. -Сливочное масло — 100 гр -Мука — 350 гр. (примерно 2,5 стакана) -Разрыхлитель — 1 чайн. ложка с горкой Для начинки: Банка вареной сгущенки или, если слишком сладко, можно смешать банку сгущенки с жирной сметаной (30 % и выше) -Сгущенка 380 г -Жирная сметана 110 г Важные мелочи: Нужно смазывать форму растительным маслом с помощью кисточки перед тем, как закладывать кусочки теста. Может понадобиться только перед первым разом, либо перед каждым. Выпекаем печенье на самом маленьком огне, чтобы печенье не подгорело, а красиво зарумянилось и успело пропечься внутри. Обрезаем лишнее только в горячем виде, после остывания печенья, подкорректировать его форму будет очень сложно (будет ломаться и крошиться). Как правильно сварить сгущенку, пошаговая инструкция на сайте:
