Импровизация ужина на скорую руку.

-500 г куриного филе . -2 красные луковицы . -1-2 моркови . -1 китайская/пекинская капуста . -100 г фунчозы -2-3 зубчика чеснока . -1 ч.л кориандра . -3-4 ст.л соевого соуса . -соль, чёрный перец (по вкусу) Приготовление: Все ингредиенты нарезаем соломкой. На раскалённой сковороде с маслом жарим курицу, солим, перчим, добавляем соевый соус, затем добавляем лук, чуть томим, следом добавляем морковь и капусту, томим все это минут 10 переодически помешивая, добавляем кориандр, чеснок. И в 2-3 минуты до готовности добавляем заранее замоченную в кипятке фунчозу. Подавать можно с зеленью или томатным соусом.