ТОТР ИМПРОВИЗАЦИЯ

Очень простой в приготовлении, а вкус не передаваемый ИНГРЕДИЕНТЫ Ванильный корж: Яйцо - 3 шт. Соль - щепотка Сахар -200 гр Раст.масло - 75 гр Молоко - 85 гр Мука - 190 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин - 1 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца, соль и сахар взбиваем около 5 минут пока масса не увеличится в объеме. Затем добавляем растительное масло, молоко и снова взбиваем. Далее всыпаем разрыхлитель, ванилин и заранее посеянную муку в 2 этапа. Взбиваем до однородности. Переливаем на противень и выпекаем в заранее разогретой духовке при 180’ 20 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный корж: Яйцо - 3 шт. Соль - щепотка Сахар -200 гр Раст.масло - 75 гр Молоко - 85 гр Мука - 170гр Какао - 20 гр (2 ст.л) Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин - 1 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим аналогично ванильному коржу, заменив 2 ст.л муки на 2 ст.л какао. Шоколадных коржей нам понадобится два. ИНГРЕДИЕНТЫ Крем: Масло - 250 гр Варенная сгущенка - 380 г Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло комнатной температуры взбиваем добела. Добавляем варенную сгущенку и снова взбиваем до однородности. В отдельной миске взбиваем сливки и сахарную пудру до загустения. Затем сливки добавляем к маслу и лопаткой перемешиваем. Важно, чтобы и масло и сливки были одной температуры. Собираем торт, края коржей обрезаем и каждый смазываем кремом, чередуя цвета. Верх торта украшаем крошкой из обрезков. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты