Guest
Всем привет! Я не знаю как вы, а я часто задаюсь вопросом: что-бы такого интересного и “неизбитого“ приготовить на праздник? В этом видео я предлагаю вам оригинальный рецепт шведского бутербродного торта. Торт получается изысканно вкусный и и визуально очень красивый. Шведский торт хорош тем, что для его приготовления мы выбираем и комбинируем продукты по-нашему собственному усмотрению: дело только за фантазией! Приятного вам просмотра и креативного настроения!! РЕЦЕПТ КОРЖЕЙ. Время: 2 часа Ингредиенты: 25 г масла 250 мл молока 25 г дрожжей 1/2 чайной ложки соли 1/2 столовой ложки сахара 600 мл муки высшего сорта (2,5 - 3 граненых стакана:)): 1 Растопите сливочное масло в кастрюле. 2 Добавте в кастрюлю с маслом молоко и нагрейте смесь до 37 ° (до температуры тела). 3 Накрошите дрожжи в миску и растворите их в небольшом количестве смеси молока и сливочного масла. 4 Добавьте оставшуюся часть смеси (молока и масла), соль, сахар и почти всю муку. Оставьте немного муки, чтобы посыпать стол . 5. Месите тесто энергично, пока оно не станет гладким и не отстанет от миски. 6 Накрыть тесто салфеткой и дать ему постоять 30 минут. 7 Положите тесто на стол, присыпанный мукой и немного помните его. 8 Поместите тесто в смазанную круглую форму диаметром примерно 25 сантиметров или в продолговатую форму 10X25 см. 9 Оставьте тесто в форме под легким полотенцем на 20-30 минут. 10 Нагрейте духовку до 200-225 °. Выпеките коржи в нижней части духовки ( если жар находится сверху и наоборот) до тех пор, пока коржи не покроются золотисто-коричневым оттенком. 11 Достаньте хлеб из формы и дайте ему остыть. 12 Разрежьте на четыре части. 13 Если вы выпекаете коржи в тот же день, когда вы делаете бутербродный торт, положите хлеб в морозильную камеру на 15-20 минут . Это что облегчит нарезку. Дорогие мои, за понравившиеся рецепты принимаются донаты от 30 евр: банковская карта Белоруссии STEPANENKO NATALLIA срок действия карты 05/22 год. 5435 5311 2535 5386
