Myvideo

Guest

Login

У истории на кухне (Let`s cook history) 4. Вкус Просвещения

Uploaded By: Myvideo
302 views
0
0 votes
0

В XVII-XVIII веках Франция считает себя центром мира. Ее стиль жизни, в высшей степени утонченный, роскошный и отлично усвоивший правила этикета, перенимают все дворы Европы. Снижается интерес к пряностям, предпочтение отдают овощам. Европе предстоит испытать страшные голодные годы. Некоторым мастерам повезет служить на обеспеченных кухнях прекрасных особняков, но основное население Европы эпохи Просвещения влачит нищенское существование. NB! Вкус Просвещения. Владимир Елистратов: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты»

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later