Заварной крем из ягод/Ягодный курд

Заварной крем из ягод подойдёт для наполнения тарталеток и заварных, прослойки тортов и бисквитных рулетов. Его можно подать к блинам, панкейкам и сырникам. Лимонный заварной крем/курд Десерты без выпечки Выпечка и десерты с клубникой Бисквитный рулет Вместо клубники, подойдет малина, ежевика, смородина, абрикосы, сливы и т.д. Ягодное пюре можно протереть через сито, чтобы избавиться от косточек, в таком случае, ягод надо брать больше. В 100 г -193 ккал Ингредиенты Ягоды (клубника) - 350 г Яйца - 2 шт. С1 (100-110 г без скорлупы) Сахар - 60 г Ванильный сахар - 10 г Крахмал (любой) - 20 г Сливочное масло 82% - 50 г Приготовление 1. Промытую, просушенную и очищенную от плодоножек клубнику измельчить блендером в максимально однор