Tort MIMOZA prosto z Woch! W sam raz na DZIE KOBIET! Pawe Maecki Kuchnia Lidla

Przepis Pawła Małeckiego na tort Mimoza Składniki: Biszkopt - jajka (rozmiar L) – 6 szt. - cukier – 220 g - mąka pszenna – 170 g - mąka ziemniaczana – 80 g - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka - skórka otarta z 1 cytryny - sok wyciśnięty z cytryny – 2 łyżki - olej rzepakowy – 2 łyżki - masło – do wysmarowania tortownicy - mąka pszenna – do oprószenia tortownicy Krem budyniowy - mleko 3,2% – 500 ml - żółtka – 6 szt. - cukier – 100 g - laska wanilii – 1 szt. - mąka pszenna – 40 g - mąka ziemniaczana – 20 g - ubita śmietanka 30% – 100 ml Poncz (nakropka) - sok z pomarańczy – 100 ml - cukier – 50 g - likier pomarańczowy – 2 łyżki Dodatkowo - ubita śmietanka – 300 ml - cukier puder – 50 g - cytryna – 1 szt. - świeża mięta – kilka listków do dekoracji