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Le frittelline veloci di @Nonnasilvi sono semplicemente imbattibili😍 Perché finito Natale è subito Carnevale, giusto? 🎉❤️ Ingredienti: 2 uova 120gr di acqua Un goccio di rum 70 gr di zucchero Pizzico di sale 250gr di farina setacciata 10gr lievito per dolci - 1 bustina Olio per friggere Zucchero a velo Prendete una ciotola e rompete due uova tenendo sia l’albume che il tuorlo. Aggiungete l’acqua e mescolate. Setacciate la farina e aggiungete un goccio di rum e lo zucchero. Amalgamate e aggiungete un pò di sale e 10 grammi di lievito. Lasciate riposare per qualche minuto e nel mentre riscaldate l’olio per friggere. Una volta che avrà raggiunto la temperatura corretta, con l’aiuto di un cucchiaio create la forma delle frittelline e tuffatele nell’olio. Scolate su carta assorbente o carta fritto. Ricoprite con un pò di zucchero. #giallozafferano #frittelle #nonna #carnevale #ricettafacile #dolce #italianfood
