Всем привет! Мясо получается очень пряным и вкусным ! Главное дать мясу хорошо про-мариноваться и у Вас получиться очень сочный и ароматный кусок мяса в сопровождении не менее вкусного гарнира. Готовьте с удовольствием! Радуйте себя и близких новыми блюдами. Маринад для мяса: - свиная шея 0.5 кг - соль 1 ч.л. (с горкой) - сахар 1ч.л.(без горки) - сухой чеснок 1 ч.л. - кориандр 1ч.л. - зира 1 ч.л. - паприка 1ч.л. - чёрный перец 0.5 ч.л. - масло растительное 5 ст.л. - лук репчатый 250 гр. Маринуем 12 часов, но не менее 5-6 часов Для картофеля: - картофель 500 гр. - паприка - чеснок - соль - масло растительное о - розмарин или тимьян (или все вместе) Готовим режим гриль, вентилятор при 180-200 градусов , время 20-25 минут ( толщина стейка 1.5 см) И самое главное учитывайте особености Вашей духовки и от этого будет зависеть время приготовления Главное, готовьте с любовью и у Вас все получиться😊😊😊 Ставьте ЛАЙКИ, пишите КОММЕНТАРИИ и подписывайтесь на мой КАНАЛ
Hide player controls
Hide resume playing