Guest
Итак, шакшука. Не будем спорить о национальной принадлежности данной истории, можем просто договориться, что это армянское, как и все, что нас окружает, и мы сами. Помидоры 2шт Перец болгарский 2шт Чеснок 1-2з Лук небольшой Перец в томатной заливке или томаты в перечной или в собственном соку или что там есть - стакан или больше. Яйца 3-4-5 или сколько вам нужно Масло растительное столовая ложка Перец острый любой если хотите. Приправа заатар. Если нет, то суммах, если нет, то Зира, кумин, куркума, тмин, даже гвоздика, тимьян. Соль и Сахар обязательно. Залень любая. У меня базилик. У вас что-угодно. Да, хоть зеленый лук. 1. Чем мельче нарезано, тем быстрее все протушится. 2. Жидким должно быть настолько, чтобы яйца условно утонули в массе. 3. Перец не обязательно красный, можно любой. Да, я знаю, что у вас изжога от красного. Сходите наконец-то к гастроэнтерологу. 4. Мне приятно, что все знают лучше, как делать шакшуку. Гнутые шекели принимаются переводом. Для этого м
