Receta de BAGUETTES: INGREDIENTES: 500 g de harina de trigo común 330 ml de agua 5 g de levadura seca de panadero o 15 g de levadura fresca 10 g de sal ELABORACIÓN: 1. Coloca la harina en un bol, añade la levadura y la sal. Vierte el agua y mezcla hasta formar una masa. Amasa 10 minutos. Si te cuesta trabajar puedes espolvorear harina. 2. Unta un bol con aceite, coloca la bola de masa dentro y deja reposar tapado dos horas o hasta que doble. 3. Divide la masa en 3 partes iguales, enrolla cada una sobre sí misma y sella presionando con los dedos. Hazla rodar para estirar y márcale bien las puntas. Déjala sobre una tabla encima de papel de horno espolvoreado con harina. Deja reposar el pan tapado con un trapo de 15 a 30 minutos. 4. Precalienta el horno a 250º C - 392º F con calor arriba y abajo y sin ventilador con la bandeja dentro y un recipiente con agua en la base del horno. 5. Haz tres cortes con decisión a cada barra a lo largo ayudándote de una cuchilla o un cuchillo de sierra. Introduce las barras en el horno ayudándote del papel. La bandeja tiene que está bien caliente. 6. Hornea durante 10 minutos y retira la bandeja con agua. Hornea durante otros 10 minutos más o hasta que las barras estén bien doraditas. #baguettes #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@
Hide player controls
Hide resume playing