Guest
Если курьеры едут, заказы идут — но прибыль не растёт. Значит, пора заглянуть в юнит-экономику доставки. Но что считать, куда смотреть? ⭐️ О чём рассказали? 1. Как сократить Delivery Cost в 2 раза? Батчинг заказов, платная доставка и мин сумма 2. Структура бонусных списаний. Как правильно считать бонусную систему и акции? 3. Апсейл, уровни доставки и цифровой путь клиента. Как увеличить выручку на доставке на том же трафике? 4. LTV. Как получать с одного гостя в 2,3 раза больше заказов? 5. Как правильно считать юнит-экономику в доставке? Учитываем аренду, доставку, ФОТ — от ресторана до корнера 6. Финблок как главный союзник в доставке. Как контролировать себестоимость, видеть узкие места и быстро реагировать? 7. Финмодель с доставкой и без. Когда доставка растит выручку и как правильно оценить её эффект? Что важно учесть в модели, чтобы всё сошлось в плюс? 🎙 Чей опыт вложен? • Леонид Хуополайнен, сооснователь Starter • помог увеличить выручку 200 ресторанам • был сооснователем сервиса доставки еды Neo kitchen • Максимилиан Дорофеев, фин. директор Нескучных Финансов • 13 лет опыта в финансовой сфере • работал с Две палочки, MazaPark, Марчеллис, Italy, Goose Goose, Après Ski, Ardenne, Waterloo и др. 💛 Таймкоды 00:00:00 О спикерах 00:02:11 Как повысить маржинальность доставки? LTV, мини-игры, видео блюд в меню 00:36:09 Рост маржинальной прибыль через ютит-экономику 01:25:03 Ответы на вопросы слушателей Фин. модель, которую показывал Максимилиан: Подробнее о Стартер: Написать в телеграмм: Почта: sales@ Подробнее о Нескучных Финансах: Телеграм канал: Xqqcl5cKvoM3Yzhi Почта: hello@
