ГЁДЗА рецепт приготовления японских пельменей Рецепт от Олега Баженова #39

В этом видео рецепте, я покажу Вам как готовить #гедза, вкуснейшие японские #пельмени. Рецепт можно посмотреть здесь: ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА Мука 400 гр Вода горячая 200 мл Крахмал кукурузный ( не обязательно) 3 ст.л. Соль 3 щепотки ДЛЯ НАЧИНКИ Капуста пекинская, мелко нарезанная 250 гр Фарш свиной 500 гр Зеленый лук 50 гр Чеснок мелко нарезанный 3 зубчика Корень имбиря мелко нарезанный 1 ч.л. ДЛЯ МАРИНАДА Крахмал 1 ст.л. Сахар 1 ч