Пчелиное маточное молочко (Документальный фильм)

Добыча маточного молочка — не самое популярное занятие среди пчеловодов именно по причине того, что этот продукт быстро портиться. В чистом виде без каких-либо дополнительных мер молочко можно хранить всего 2 часа. Просроченный продукт абсолютно безопасен, но у него нет никаких полезных свойств! Если же соблюдены некоторые правила, срок хранения можно продлить до 2 лет. Для этого можно воспользоваться такими методами: Адсорбция. В этом случае к 1 части маточного молочка добавляют смесь, состоящую на 98% из лактозы и на 2% из глюкозы. Растирают до плотной однородной консистенции и герметично закрывают в непрозрачном стеклянном флаконе. Срок хранения увеличивается до 2 лет при температуре -18°C. Лиофилизация. Применяется в промышленности. Сначала продукт замораживают в течение 3-х часов при температуре -35-40°C, а затем проводят сублимацию при помощи вакуума. Процедура длится 2 дня. После обезвоживания маточное молочко сохраняет влажность 2%. Срок годности продукта в таком виде — 2 года при температуре до 20°C. #маточноемолочко #пчелы #пчелопродукты #медок #bee #пчеловодство Инстаграм отключили, ютуб тоже возможно отключат, поэтому подписывайтесь чтобы не потеряться. Дзен👇 Мой второй канал Youtube👇@Bee_house116 ВКонтакте 👇 Тик ток👇 @pasekanaostrove?_t=8mxB1973HSC&_r=1