Роспотребнадзор идёт! Как подготовить документы для проверки в ресторане

Uploaded By: Myvideo

Published on

18 Oct 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Проверка Роспотребнадзора – то ещё испытание. Мало того что нужно подготовить сам ресторан, РПН запросит ещё и кучу документов… Как правильно подготовиться, чтобы пройти проверку, и какие документы должны быть в каждом заведении, рассказала Наталия Гордиенко, санитарный врач, основатель , у которой 7 лет опыта работы с общепитом и 5 лет — в подструктуре Роспотребнадзора. Таймкоды: 00:00 - Введение 08:00 - Определение проблемы 11:20 - Документы на поступающую продукцию 13:50 - Документы на выпускаемую продукцию 20:00 - По пищевой безопасности 22:20 - По персоналу 27:30 - По моющим и дез.средствам 29:15 - Договоры подряда и акты 35:20 - Уголок потребителя 37:15 - Ежедневные журналы 52:50 - Заключение _______________ ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников: Мы в социальных сетях: Канал в Telegram: ВКонтакте Facebook Instagram #ресторанныйбизнес #управлениеперсоналом #ServiceGuru

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/SHUyQ1M4b3BVKzU2dE0vN1VHWmVyYnUwN0xsZ3MyK1NhUnplc0lCNnVQbz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Роспотребнадзор идёт! Как подготовить документы для проверки в ресторане

2 hours ago

01:22:23

Роспотребнадзор идёт! Как подготовить документы для проверки в ресторане

1 52%

Онищенко: ковид через 8-10 лет может снова спровоцировать пандемию

4 days ago

00:02:03

Онищенко: ковид через 8-10 лет может снова спровоцировать пандемию

489 14%

Высокая температура, диарея и сильные боли в животе. 20 учеников Елизовской школы № 1 были госпитализированы после обеда в столо

5 days ago

00:01:01

Высокая температура, диарея и сильные боли в животе. 20 учеников Елизовской школы № 1 были госпитализированы после обеда в столо

2 56%

Эвакуация населения: к чему нас готовят

1 week ago

00:24:03

Эвакуация населения: к чему нас готовят

1 67%

Вакцинация от гриппа

1 week ago

01:22:45

Вакцинация от гриппа

1.9K 87%

Сладость или ...

2 weeks ago

00:00:15

Сладость или ...

829 80%

В Самаре продолжается прививочная кампания

2 weeks ago

00:01:13

В Самаре продолжается прививочная кампания

12 24%

В Барнауле обсуждают крупный воскресный пожар на мебельном комбинате.

3 weeks ago

00:02:27

В Барнауле обсуждают крупный воскресный пожар на мебельном комбинате.

2.9K 67%

В Крыму в 3% исследованных полуфабрикатов нашли кишечную палочку

3 weeks ago

00:00:54

В Крыму в 3% исследованных полуфабрикатов нашли кишечную палочку

6 11%

Ситуации с заболеваемостью ОРВИ и гриппом в Свердловской области

3 weeks ago

00:37:16

Ситуации с заболеваемостью ОРВИ и гриппом в Свердловской области

805 42%

Пик заболеваемости гриппа и ОРВИ ждут в начале 2025

3 weeks ago

00:01:05

Пик заболеваемости гриппа и ОРВИ ждут в начале 2025

21 56%

Образец жалобы на банк: советы юриста

4 weeks ago

00:04:01

Образец жалобы на банк: советы юриста

12 95%

Прямой эфир. Мифы и правда о диетах

4 weeks ago

01:22:08

Прямой эфир. Мифы и правда о диетах

89K 37%

Это просто ужас! Детям некуда деваться! Жители против ЖК ЭВО! ЖК EVO 9. Реутов. #shorts

1 month ago

00:00:57

Это просто ужас! Детям некуда деваться! Жители против ЖК ЭВО! ЖК EVO 9. Реутов. #shorts

11 27%

В Республике Крым продолжается ежегодная вакцинация населения против гриппа

1 month ago

00:02:50

В Республике Крым продолжается ежегодная вакцинация населения против гриппа

3 86%

Газета Знамя. Узловский район

1 month ago

00:00:09

Газета Знамя. Узловский район

3K 20%

Как может влиять вышка сотовой связи на людей

1 month ago

00:02:01

Как может влиять вышка сотовой связи на людей

4.9K 23%

Жителям города Баксан в Кабардино-Балкарии после массового отравления рекомендуют пить только бутилированную или кипяченую воду.

1 month ago

00:01:29

Жителям города Баксан в Кабардино-Балкарии после массового отравления рекомендуют пить только бутилированную или кипяченую воду.

8 31%

В Серове идет вакцинация от гриппа. Глава Василий Сизиков в числе первых привившихся

1 month ago

00:04:14

В Серове идет вакцинация от гриппа. Глава Василий Сизиков в числе первых привившихся

906 93%

Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко. Как избавиться от вшей , Если хочешь, будь здоров

2 months ago

00:50:48

Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко. Как избавиться от вшей , Если хочешь, будь здоров

365 65%

Как подготовиться родителям и детям к школе

2 months ago

00:05:51

Как подготовиться родителям и детям к школе

461 55%

Роспотребнадзор обнаружил пестициды в чае

2 months ago

00:02:32

Роспотребнадзор обнаружил пестициды в чае

594 5%

Профилактика заболеваний и сохранение здоровья школьников

2 months ago

00:44:53

Профилактика заболеваний и сохранение здоровья школьников

679 41%

Специалисты Роспотребнадзора сообщают о возможной второй волне активности клещей

2 months ago

00:00:26

Специалисты Роспотребнадзора сообщают о возможной второй волне активности клещей

70 82%

0 Comments

Guest