A metà tra un burrito e una frittata, questo vi salverà il pranzo😎🤤 Provatelo e fateci sapere!😍 Ingredienti: • 1/2 melanzana • 1/2 pomodoro • 3 uova • sale certamente • origano • formaggio spalmabile • 1/2 avocado • insalata Preparazione: Taglia a fettine le melanzane e il pomodoro. In una padella versa un filo d'olio e cuoci le melanzane da entrambi i lati. Aggiungi poi i pomodori. In una ciotola versa 3 uova, condisci con sale e origano e sbatti il tutto. Versa nella padella , copri con un coperchio e lascia cuocere per alcuni minuti. Con l'aiuto di un piatto gira la frittata per farla cuocere dall'altro lato. Una volta pronta, spalma su tutta la frittata il formaggio spalmabile, disponi sopra delle fettine di avocado, insalata e arrotola. Taglia a metà e mangia! #giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #ricette #ricettegz #foodie #giallozafferanocreators #yum #burrito #burritorecipe #burritos
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