Guest
Коржи: Мука 800 г Слив.масло 600 г Соль 1 ч л Вода 350 мл Желток 2 шт Лимонный сок или яблочный уксус 1 ст л Крем: Слив.масло 400 г Сгущенное молоко 800 г Ванильный Сахар 1 ст л В муку натираем холодное масло.В ледяную воду кладем лимонный сок ,соль и желтки,добавляем в муку и замешиваем тесто.Кладем в пакет и убираем в холодильник (минимум на 1 час). Далее делим тесто на небольшие куски и раскатываем тонкие коржи.Прокалываем вилочкой и выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 3-5 минут(до румяности). Для крема все взбить миксером. Собираем торт и даем пропитаться. Приятного аппетита 🌸
