Guest
Сложно распознать подделку, если рыба запрятана в банку, как сайра, которая уже три года подряд не приплывает к российским берегам. Корабли на ловлю сайры не отправляют, потому для начала их нужно оборудовать особыми супермощными световыми пушками, лучи которых видны даже из космоса. Их, кстати, регулярно выдают за визиты НЛО.Прожекторы обшаривают океанские просторы, и, когда высвечивают стаю сардин, то ошарашенная рыба сама выбрасывается из воды. После этого сайру успокаивают, включая уже зеленый или синий цвета, и засасывают на судно шлангами-насосами. Но российские рыбаки тратить миллиарды на такое световое шоу не хотят. Поэтому консервы с бюджетной отечественной сайрой россиянам не светят.Правда, банок с надписью «сайра» в магазинах меньше не стало. И ее не закупают у иностранцев, чтобы спасти новогодний салат «мимоза». В жесть просто нагло закатывают совсем другую рыбу — сельдь иваси. И это мошенничество легализовали еще в СССР. Процент фальсификации доходит до 35–40%. Более трети того, что есть на рынке
