Фаршированные шампиньоны.

«Фаршированные шампиньоны». Ингридиенты: грибы шампиньоны, майонез, соевый соус, лук репчатый, сыр плавленый, сыр твёрдый, перец чёрный, соль, масло растительное. Приготовление: 1 Отделяем ножку от шампиньонов. Нарезаем ножку кубиками. Лук пассируем и к нему добавляем ножки шампиньонов. Тушим до готовности и соединяем с натертым плавленным сыром. 2 Майонез смешиваем с соевым соусом и чёрным перцем, солим. Этой этой смесью смазываем шляпки грибов внутри и снаружи. 3 Выкладываем грибочки на противень, заполняем их приготовленной сырной массой. 4 Сверху шапочкой кладём тёртый твёрдый сыр и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 мин. На поляне, рядом с домом, пасут домашних животных и там собирают вкуснейшие шампиньоны. Из них традиционно готовят блюдо «Фаршированные шампиньоны» на праздничный стол летним именинникам семьи . Этот ролик был записан 30 июля при подготовке к застолью в День рождения главы семьи.