РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ! простой и вкусный рецепт

РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ! простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 1-1,5 кг говядина 3 луковицы 400 г. шампиньонов 200-250 г. сыра Специи: соль, чёрный перец, сушеный чеснок Смазка: 2 ч.л. горчицы 1 ст.л. майонеза 1 ч.л. соуса Шрирача Копченая паприка Приготовление: 1. Лук и грибы нарезаем, затем обжариваем лук, потом добавляем к нему грибы и обжариваем все вместе; 2. Мясо разрезаем вдоль и отбиваем (если получается то раскрываем кусок и отбиваем, если нет то разрезаем кладем с нахлестом друг на друга и отбиваем вдоль линии соприкосновения), затем выкладываем на мясо обжаренные с луком грибы, разравниваем, выкладываем сыр и скручиваем, перевязываем бичевкой; 3. Смешиваем ингредиенты для смазки и обмазываем рулет, накрываем пекарской бумагой и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 60 минут (медиум) или 70-80 минут (вел дан), в конце на 10 минут убрал пекарскую бумагу. И ВСЁ! РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ ГОТОВ! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм телеграмм Яндекс дзен