Приготовление жареной курицы с рисом в этом маринаде получается очень вкусным! Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы. Жареный цыпленок с рисом басмати Ингредиенты: Для куриного маринада: Сельдерей - (80 грамм) Луковый порошок - (1 ст.л.) Чесночный порошок – (1 ст.л.) Паприка – (1 ст.л.) Перец чили - (1 ст.л.) Черный перец - (1 ч.л.) Уксус – треть стакана (80 мл) Лимонный сок – треть стакана (80 мл) Растительное масло – четверть стакана (60 мл) Сливочное масло - две столовые ложки (30 грамм) Соль – одна ст. Для обжаренного лука и чеснока: Лук - (200 грамм) Чеснок – одна столовая ложка (15 грамм) Растительное масло – по мере необходимости. Для жаровни: Обжаренный лук и чеснок Палочки корицы - 2 лавровый лист - 2 шт. Вода - четыре чашки (960 мл) Для риса басмати: Рис басмати - три стакана Соль - одна чайная ложка Овощной бульон – одна ст. Вода – четыре с половиной стакана (1125 мл) Инструкции: В кухонный комбайн добавьте сельдерей, луковый порошок, чесночный порошок, паприку, перец чили, черный перец, уксус, лимонный сок, растительное масло, сливочное масло и соль. Смешайте, пока хорошо не смешано, чтобы сделать куриный маринад. Замаринуйте курицу в половине порции маринада, а остальное оставьте на потом. Храните курицу в холодильнике до последующего использования. На сковороде обжарить лук и чеснок с небольшим количеством растительного масла. Разогрейте духовку до 400°F (200°C). В жаровню добавьте обжаренный лук и чеснок, палочки корицы, лавровый лист и воду. Положите курицу на решетку для запекания в кастрюле. Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут, используя только нижний огонь. Через 40 минут достаньте курицу из духовки и смажьте оставшимся маринадом. Запекайте курицу еще 20 минут, используя те же настройки духовки. Рис басмати промыть и замочить на 20 минут. Достаньте курицу из духовки через 20 минут и добавьте в форму для запекания замоченный рис басмати. Добавьте соль, овощной бульон и достаточное количество воды, чтобы покрыть рис. На каждую чашку риса добавьте полтора стакана воды. Положите курицу обратно поверх риса в жаровне. Накройте форму для запекания пергаментной бумагой и алюминиевой фольгой. Поместите его в духовку на 35 минут, используя те же настройки духовки. Через 35 минут достаньте форму для запекания из духовки и дайте ей постоять несколько минут. Подавайте жареную курицу с рисом басмати и наслаждайтесь!
Hide player controls
Hide resume playing