Guest
Телепроект “Секреты татарской кухни“. Выпуск от Ведущий: Руслан Сабиров В гостях: Оксана Шайдуллина (руководитель) Айгуль Гасимова (участница) - ансамбль “Поющие мамолчки“ Готовим: Кыстыбый с пшенной кашей и Творожные конфеты с миндалем Подписывайтесь на нас в ИНСТАГРАМ!!! ВКонтакте: Заходите, смотрите, подписывайтесь на группу! Производство телестудия ALIEN TV, г. Казань. Все выпуски телепроекта смотрите на сайте Кыстыбый с пшенной кашей Для начинки: Пшенка – 1 стакан, Вода – 1 ст., Молоко – 2 ст., Масло сливочное – 100 г., Соль, сахар (по вкусу). Для теста: Яйцо – 1 шт., Сметана – 1 ст.л., Молоко – 0,5 ст., Растительное масло – 2 ст.л., Соль – 1 ч.л., Мука обычная – 100 г, Мука цельнозерновая – 200 г. Для начинки сварили вязкую пшенную кашу. Из яйца, сметаны, молока и двух видов муки замесили достаточно крутое тесто. Тесто разделили на небольшие шарики, раскатали в тонкие круглые лепешки, по краям обрезали фигурным ножом и выпекали на раскаленной сухой сковородке. Готовые лепешки смазали сливочным маслом и наполнили подготовленной начинкой. Творожные конфеты Творог 9% – 1 пачка, Сметана – 2 ст.л. Сахарная пудра – 2 ст.л., Кокосовая стружка, Миндаль. Пачку творога смешали с двумя ложками сметаны, добавили сахарную пудру и немного кокосовой стружки. Из полученной массы скатали небольшие шарики, поместив вовнутрь миндальный орешек. Подготовленные таким образом конфеты обваляли в кокосовой стружке. #секретытатарскойкухни #alientv #студияалиен #тнв #татарскаякухня #руслансабиров #татархалыкашлары #поющиемамочкиказань #оксанашайдуллина #кыстыбый #кузикмэк #конфетысвоимируками
