Guest
По этому рецепту можно сделать три вида икры : кабачковую, огуречную и икру из патиссонов!! Универсальный рецепт, меняем только основной продукт кабачки, патиссоны или переросшие огурцы, остальные продукты и весь рецепт оставляем без изменения. Икра получается такая вкусная и нежная , что просто язык проглотишь!!! РЕЦЕПТ: - 2,5 кг кабачков ( патиссон, огурцов) - 600 гр моркови - 600 гр лука - 400 гр томатов - 270 гр хорошей томатной пасты - 200 мл растительного масла - 1-2 головки чеснока - 2 ст л 9% уксуса - 1 ст л соли с горкой - 2 ст л сахара с горкой - 1 ч л черного молотого перца ****************************************************************** ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ссылка на заготовки с баклажанами Ссылка на заготовку с томатами #кабачки #кабачковаяикра #икраизпатиссон #огуречнаяикра
