Guest
#яблочный #уксус #applecidervinegar Как приготовить яблочный уксус? Сегодня я делюсь видео о приготовлении яблочного уксуса и его простой фильтрации. Для этого нам понадобится 3 кг яблок, 2 столовые ложки любого уксуса, 2 столовые ложки сахарной пудры и 3 литра чистой воды. Вымойте и нарежьте яблоки. Соберите это в стеклянную 1 емкость. Добавьте уксус, сахар и чистую воду и хорошо перемешайте. Затем закройте горлышко контейнера, как показано на видео. Переодически Через 2-3 дня, если потрести емкость, воздух выйдет. Ваш уксус будет готов примерно через 1 месяц. Профильтруйте приготовленный уксус и соберите его в стеклянную тару. Домашний яблочный уксус имеет приятный яблочный аромат и янтарный цвет с небольшой мутностью, кислотность 6%. Спустя 1месяц проходил процесс брожения яблочного сока. С образованием гроба (пленки), а весь осадок уже выпал на дно. Процеживаем, следующий месяц процес вызревания. Если вас устраевает кислотность продукта, емкость с уксусом протно закрыть крышкой.
