Бигос В кастрюльке разогреваем раст.масло и обжариваем лук. Добавляем натёртую морковь (много) и пассеруем. Нарезанную свинину добавляем к овощам и обжариваем примерно полчаса Шинкуем капусту, отправляем к мясу и овощам, солим, перемешивае, добавляем полстакана воды, накрываем крышкой и тушим 1,5-2 По истечении этого времени, добавляем пару ст.ложек кетчупа и лавровый лист
Hide player controls
Hide resume playing