АДЖИКА на зиму из болгарского перца и помидоров. Овощная закуска на зиму.

АДЖИКА на зиму из болгарского перца и помидоров. Овощная закуска на зиму. 🌶🍅🌶🍅🌶🍅 Ингредиенты: ➊ Сладкий перец - 2.5 кг ➋ Помидоры - 2 кг ➌ Морковка - 500 г ➍ Сельдерей - 400 г ➎ Чеснок - 300 г ➏ Перец острый - 100 г ➐ Паприка молотая - 30 г ➑ Кориандр молотый - 20 г ➒ Соль - по вкусу ❿ Сахар - 60 г ➊➊ Растительное масло - 100 мл ➊➋ Уксус столовый 9% - 80 - 100 мл 🌶🍅🌶🍅🌶🍅 00:00- начало 00:57 - прокручиваем овощи 01:50 - меняем сеточку 03:10 - ставим на плиту 04:29 - добавляем уксус и специи 05:09 - разливаем по стерилизованным банкам 06:32- сколько баночек получилось 🌶🍅🌶🍅🌶🍅