Guest
Если у тебя, так же как и у нас, осталось много невкусных конфет из новогодних подарков - скорее жми ❤️ и сохраняй 🔖⠀ ⠀ ✔️ 300 гр шоколадных конфет (с желейной начинкой или суфле не подойдут ☝🏻)⠀ ✔️ 50 гр сливочного масла⠀ ✔️ 50 мл молока⠀ ✔️ 1 ст.л. какао⠀ ⬆️ Нарезаем конфеты, все смешиваем и растапливаем до однородного состояния (я топлю на водяной бане) - затем остужаем до комнатной температуры⠀ ⠀ ✔️ 3 яйца⠀ ✔️ Щепотка соли ⠀ ✔️ 50 гр сахара⠀ ⬆️ Смешиваем, хорошо взбиваем миксером в плотную устойчивую пену белого цвета, она должна держать форму, так бисквит лучше поднимется ⠀ После взбивания добавляем шоколадную массу и смешиваем миксером на низкой скорости⠀ ⠀ ✔️ 120 гр муки⠀ ✔️ 1,25 ч.л. разрыхлителя⠀ ⬆️ Смешать, просеить и всыпать в шоколадную смесь, все хорошенько перемешать⠀ ⠀ Вливаем в форму (моя 24 см) ⠀ Для того, что бы серединка не поднялась бугром - рисуем в центре ➕ ⠀ #kami_лайфхак⠀ ⠀ Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 40-50
