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............................... /(.”)\(“,)... by Gσяσяσbαร đα Lιℓℓy ... 😋😋😋 ............................. 🔝🎬 #Receita «BANANINHA DOCE» 🍌 #BananaCANDY 🍢 #Еда (банановые конфеты) Esse DOCE DE BANANINHA é uma “DJILÍCIAAA“!!! 😋 😋 😋 Ah, bem sei que fez parte da INFÂNCIA de muita gente. 💌 Era impossível comer um só! 😂 Veja como é FÁCIL e simples fazer esse DOCE DE BANANINHA (Doce de Banana 🍌) COM APENAS TRÊS (3) INGREDIENTES! Você pode aproveitar as bananas que já estão ficando bem maduras e estão mais docinhas. #BoooraLá 📝ANOTA A RECEITA e experimente esta “gordice“ que alimenta a alma! INGREDIENTES: 📍 7 BANANAS maduras 📍 1 xícara (chá) de AÇÚCAR refinado 📍 1 pacote de GELATINA (no sabor que preferir - não pega gosto do sabor, é só pra dar cor - eu uso de UVA!) 📍Opcional: AÇÚCAR CRISTAL para envolver os docinhos depois de prontos. 🍴🥄VAMOS PARA o PASSO A PASSO - MODO DE PREPARO: Passo 1: AMASSE BEM as bananas sem casca até que fique uma papinha (uma vez eu piquei e tive dificuldades de dissolvê-las depois - para ficar mais cremosa, usar um mini processador é show!) Passo 2: Numa panela, MISTURE as bananas, o açúcar e a gelatina. Daí, leve ao FOGO BAIXO, mexendo sempre, por cerca de 25 minutos - o PONTO é igual ao do brigadeiro: qdo desgruda da panela (nunca pare de mexer, depois que terminar lave a panela imediatamente por que gruda muito...) Passo 3: Despeje em uma forma untada com manteiga e leve para geladeira (NÃO coloque no congelador-freezer) por no MÍNIMO 12 horas; Passo 4: Desenforme, corte no formato que desejar (tirinhas, ou quadradinhos) e de preferência passe em AÇÚCAR CRISTAL. ⭐ #DICAS de MÃE, sempre funcionam: 1) Deixe o doce esfriar bem para que seja fácil cortá-lo. 2) Poderá cortar o doce em formato de sua preferência. 3) Utilize açúcar cristal de granulação fina. Isso deixa o doce mais agradável ao paladar e menos grosseiro. 4) Rendimento dependerá do formato dado ao doce e do tamanho cortado. 5) Embrulhe cada docinho em papel celofane e guarde em pote fechado. 6) No fogo BAIXO , a mistura irá mudar de cor, do amarelo passará para uma cor de caramelo e só no final escurecerá. MEXA SEM PARAR. O ponto é quando estiver desgrudando da panela. Formará um montinho no centro da panela e começará a açucarar. Desligue o fogo e passe o doce para a forma untada com óleo. Espere esfriar, use uma colher de chá como medida, pegue porções do doce e com um pouquinho de óleo nas mãos (se necessário) enrole as balinhas e em seguida passe-as no açúcar. Pode embrulhar ou colocar em forminhas. 09nov2024
