СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ И СОЧНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ на новогодний стол - Автор: vasilymishlen

СТЕЙКИ ИЗ ЛОСОСЯ Ингредиенты: Стейки лосося - 4 шт Сок половины апельсина Соевый соус - 2 ст. л. Мёд - 1 ч. л. Хлопья острого чили 0,5 ч. л. Розмарин - 3 веточки Дольки апельсина - 4 шт Соус: Масло сливочное - 20 гр Розмарин - 1 веточка Мякоть 1 апельсина Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Хлопья чили - 0,5 ч. л. Крахмал 1 ч. л. (развести в 100 мл холодной воды) Рыбу запекаем 20 минут при 200 С СОЧНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт (хорошо очистить от всех костей, оставить только хвост) Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец - 1/2 шт Томатная паста - 1 ст. л. Кориандр - 1 ч. л. Свежемолотый перец - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Петрушка - 3-4 веточки Сыр твердый - 60 гр Запекать 30-40 минут при 180 С Приятного аппетита! Автор: vasilymishlen