Guest
Готовить может каждый! Под таким девизом герои нашего выпуска изучают технологию общественного питания и мечтают о создании своих блюд и открытии собственных заведений. Конечно, не без помощи заведующего кафедрой «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение» Максима Шадрина. В новом выпуске политехники расскажут о том, как биотехнология связана с общественным питанием, какие факторы нужно учитывать при создании блюда и как ОмГТУ помогает студентам двигаться вперед к своей мечте.
