В жару то что надо! / Холодный суп с моцареллой / Огуречный суп

Что может быть лучше холодного, освежающего супа в жаркий летний день?! Сегодня приготовим очень лёгкий для желудка суп и очень быстрый в приготовлении! Ингредиенты: 600 г. - Свежие огурцы, 200 мл. – Вода, 5 ст. ложек - Оливковое масло, 4 ст. ложки - Белый винный уксус, 2 ломтика – Белый хлеб, 125 г – Моцарелла в рассоле, 50 г. - Вяленые томаты, 4 веточки – Базилик, 2 веточки - Петрушки, 1 зубчик – Чеснок, 1 ст. л. – Каперсы. По вкусу - Чёрный перец , По вкусу - Соль. Друзья, ниже ссылки на плейлисты,