4 рецепта закусок с красной рыбой

Закуска на шпажках Перепелиные яйца с красной рыбой 1. Перепелиные яйца -- 15 штук 2. Красная рыба -- 50 грамм 3. Майонез -- 2 столовые ложки 4. Листья салат -- 3-4 штуки 5. Перец -- по вкусу Тарталетки с красной рыбой 1. Песочные корзинки -- 10 штук 2. Сыр -- 100 грамм 3. Слабосоленая семга -- 50-100 грамм 4. Салатный йогурт -- 2-3 столовые ложки 5. Яйцо -- 1 штука 6. Огурец -- 1 штука 7. Укроп -- 1 пучок 8. Чеснок -- 2 зубчика Закуска с красной рыбой на крекере 1. Крекер 2. Соленая красная рыба 3. Сливочный сыр 4. Лимон 5. Укроп Рулет со шпинатом и красной рыбой Бисквит со шпинатом: 1. Яйца -- 3 штуки 2. Шпинат -- 150 грамм 3. Мука -- 50 грамм 4. Соль -- 0,3 чайной ложки Начинка: 1. Сливочный сыр -- 300 грамм 2. Красная рыба -- 200 грамм 3. Лимонный сок -- 1 столовая ложка Как засолить красную рыбу 1. Красная рыба -- 1 килограмм 2. Соль -- 2 столовые ложки 3. Сахар -- 1 столовая ложка 4. Перец горошком -- 6 штук