Рецепт ТЫКВЕННО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТРецепты тортов

Рецепт ТЫКВЕННО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ 🧡🎂🧡🎂🧡🎂🧡🎂🧡🎂 Такой сочный, ароматный тортик спасёт от осенней ханды и поднимет настроение😍😋 Тыквенный бисквит с нотками цитрусовых и корицы: сочный, нежный и пористый; карамельный кремчиз; немного дроблёных орехов и домашней карамели🥰 Запишите рецепт ✍️ Нам понадобится: Для бисквита d=18-20 см ✅Мука - 230 г ✅ Густое тыквенное пюре - 150 г ✅Сахар - 150 г ✅ Яйцо - 3 шт. ✅Растительное масло - 90 мл ✅ Сметана - 60 г ✅Лимонный сок - 20 мл ✅ Цедра одного лимона ✅Корица - 2 ч. л. ✅Разрыхлитель - 10 г ✅Соль - щепотка Для крема: ✅ Варёная сгущёнка - 1 банка ✅ Творожный сыр - 350 г Для декора: ✅ Грецкий орех дроблёный ✅Карамельный соус 1. Для бисквита взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавляем масло, сметану, тыквенное пюре, лимонный сок и цедру. 2. Смешиваем муку с разрыхлителем, корицей и солью. 3. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и смешиваем до однородного состояния. 4. Переливаем тесто в заранее подготовленные две формы. Выпекаем при t 170 °С в течении 45 - 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой. 5. Для крема взбиваем сгущёнку с творожным сыром. 6. Остывший бисквит режем на нужное количество коржей и промазываем кремом. Также покрываем кремом верх и бока торта. Украшаем карамелью и орехами. Отправляем в холодильник на пару часов. Рецепт от krylova. katerina_photo Приятного аппетита🍵