Guest
Давайте приготовим знакомый всем салат “Шуба“ в новой интерпретации - в виде красивого торта с красной рыбой и авокадо😋 Как вам идея?😉 🔔Подписывайтесь на мой канал 🥗Шуба с красной рыбой и авокадо 🐟Слабосоленая рыба: 500 г красной рыбы 1 ст. л. морской соли (без горки) 1 ч. л. сахара (без горки) 20 мл водки (1 ст. л., или коньяка) 🐟Засолите рыбу. 1. Срежьте кожу и удалите кости. 2. Обработайте филе водкой. 3. Смешайте сахар с солью и натрите смесью рыбу. 4. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов. 5. Слейте воду с рыбы. 🥗“Шуба“: 400 г слабосоленой красной рыбы 500 г отварного картофеля (5 шт.) 500 г отварной свеклы (3 шт.) 2 шт. авокадо 3 яйца 100 г сладкого лука (1/2 часть, по желанию) 150-200 г домашнего майонеза зеленый лук (для декора) 🥑Паста из авокадо: 1 авокадо 1 ст. л. лимонного фреша 2 ст. л. оливкового масла 1/4 ч. л. соли 🥑Приготовьте пасту. 1. Достаньте мякоть из авокадо, добавьте масло, соль, лимонный фреш. 2. Пробейте погружным блендером. 🥗Приготовьте салат. 1. Возьмите форму диаметром 20-22 см, смажьте борта формы изнутри растительным маслом. 2. Натрите картофель, выложите на дно формы, разровняйте, выложите сверху майонез. 3. Нарежьте рыбу кубиком, выложите поверх майонеза, разровняйте. 4. Нарежьте авокадо кубиком, смешайте с пастой из авокадо и выложите поверх рыбы. 5. Нарежьте лук, выложите поверх авокадо. 6. Натрите яйцо, выложите поверх лука, смажьте майонезом. 7. Натрите свеклу, выложите поверх майонеза и снова смажьте майонезом. 8. Поставьте в холодильник на несколько часов. 9. Украсьте салат нарезанным зеленым луком. 10. Снимите форму. 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мои видеоуроки ************************************ Мои книги ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@ Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 #lizaglinskaya #шуба #рецепт #салатшуба #лизаглинская #шубасрыбой #рецептшубы #ДОМАВМЕСТЕ
