Ингредиенты: ▪️говядина 200гр ▪️имбирь 20гр ▪️черная чечевица 1стакан (для варки вода кипяченная 3стакана, варить на медленном огне 15минут) ▪️масло сливочное 30гр ▪️соль 1ч.л ▪️соевый соус 3ст.л ▪️BBQ соус 1ст.л ▪️острый соус шрирача 1ст.л (можно заменить 1перчик Чили) ▪️наршараб (грнанатовый соус) 1ст.л ▪️5 зуб. чеснока ▪️лук зелёный 5-6 шт ▪️кунжут 1ст.л ▪️для подачи листья петрушки или кинзы 🔪 Приготовление: 1. Говядину обжарить на масле до румяного цвета, затем влить немного воды и томить на медленном огне минут 30-40,пока не станет мягкой 2. Чечевицу можно использовать любую. Также можно использовать рис и другие крупы
Hide player controls
Hide resume playing