Guest
Зима уже близко, и пора начать готовиться к ней заранее. Один из самых вкусных и полезных способов сохранить лето на зиму - это рассольник. Необычное блюдо, которое вернет вам воспоминания о теплых днях и свежих огородах. Для приготовления рассольника на зиму вам понадобится свежий огурец, спелые помидоры, ароматный лук репчатый, сочная морковь, перловая крупа, соль, сахар, уксус и растительное масло. Из этих ингредиентов получится девять баночек этого вкусного летнего заготовления. Приготовить рассольник на зиму просто: замочите перловку на ночь, отварите до полуготовности. Порежьте огурцы, лук и помидоры, потрите морковь. Обжарьте лук с морковью, добавьте помидоры и тушите 20 минут. Затем положите перловку и тушите вместе еще несколько минут. Добавьте огурцы, соль, сахар, уксус, тушите и раскладывайте по баночкам. После настаивания рассольник на зиму станет как маринованный. Наслаждайтесь вкусом лета в холодную пору! 🥒🍅🥕 Всем зашедшим на огонек! Мы стараемся, чтобы вам с нами было клево. Вы всегда можете донатить нам!! Рецепты | Соленья | Закрутки
