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Insalata caprese croccante in bicchiere: un modo sfizioso per gustare un piatto semplice ma sempre gradito. L'hai mai preparata così? Ingredienti per 4 bicchieri: 400 g pomodorini 250 g mozzarella di bufala campana DOP 100 g biscotto di Venafro o taralli 200 g ricotta di bufala q.b. sale fino 2 cucchiai olio extravergine d’oliva 3 foglie basilico Come preparare l'insalata caprese in bicchiere Lava i pomodorini e sgocciola la mozzarella e taglia tutto a dadini. Raccogli in una ciotola e condisci con sale fino, olio extravergine di oliva e basilico fresco spezzettato. Per ultimo aggiungi il biscotto salato spezzettato e mescola. Trasferisci la ricotta di bufala in una sac à poche e ricopri il fondo dei bicchieri. Riempi con l’insalata caprese e decora con foglioline di basilico. Ora gustala senza rimorsi: è super salutare! -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #insalata #capresesalad #caprese
