Myvideo

Guest

Login

Кто попробовал кулич-бриошь, говорит что это самая вкусная выпечка.

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Брио́шь — это сдобная выпечка на основе дрожжевого теста. Он отличается от традиционного кулича своей волокнистой структурой, получается очень нежным и более воздушным, но при этом не сухой! Секрет такого кулича в особой технологии добавления сливочного масла и в замесе теста. А вкус у него мега сливочный. Хранится до 10 дней, с каждым днем вкуснее и вкуснее… вызревает наверное))) Обязательно приготовьте, и убедитесь сами. Состав: Мука 600 гр Сахар 160 гр Соль 1/2ч.л Дрожжи сухие 12 гр Вода 50 мл Яйца 6 шт Масло сливочное 300 гр Изюм 200-250 гр Выход теста 1680 кг Выпекала в электродуховке при температуре 180-200 гр 30-35 минут. Смотреть по своей духовке. Помадка глазурь со вкусом белого шоколада. Дополнение.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later