Книга рецептов

Сочная курочка в духовке Для приготовления понадобится: Куриное бедро - 7 шт. Картофель - 1 кг. Майонез - 2 ст.л. Соевый соус - 4 ст.л. Горчица - 1/3 ст.л. Чеснок свежий - 4 зубчика Специи по вкусу Маринуйте заранее! Я обычно оставляю курицу на сутки)) Я использую домашнюю Адыгейскую соль, в ней и копчёная паприка, измельчённый кориандр, острый красный перец, чеснок, чёрный перец, итальянские травы! Добавляю по вкусу к курице, к ней же майонез, соевый соус, ещё свежего чеснока и горчицу. Хорошенько перемешиваю. К картофелю я также добавляю Адыгейскую соль и немного растительного масла. Выкладываю картофель ровным слоем и поверх кусочки курицы. Выпекаю при 210 градусов около часа режим вверх низ. Ничем не накрываю. Сочная курочка, хрустящая корочка, вкуснейшая картошка) Пальчики оближешь