Готовлю мясо под овощной шубой в духовке и рёбрышки в кисло-сладком апельсиновом соусе!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Мясо под овощной шубой 0:00 мясо (свиная корейка) - 1 кг сыр - 200 г сметана - 150 г помидоры - 2-3 шт. картофель вареный - 3-4 шт. лук - 1-2 луковицы перец черный молотый паприка сладкая молотая - 2 чайные ложки соль растительное масло - для смазывания противня 2. Ребрышки в кисло-сладком апельсиновом соусе: ребрышки - 1 кг соль - 0,5 ст. л. лавровый лист - 2 шт. перец черный горошком - 5 шт. Маринад: апельсин - 1 шт. мед - 3 ст. л. чеснок - 2-3 зубчика соевый соус - 3 ст.л. перец сладкий молотый (паприка) - 1 ст. л. горчица - 1 ч.л.