Рыбные палочки

Ингредиенты: Филе белой рыбы (палтус/треска/тилапия) Яйцо Укроп Мука - 4 ст.л. Панировочные сухари - 4 ст.л. Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление:⠀ Филе рыбы нарежь на крупные палочки, посоли с двух сторон. Для кляра: взбей яйцо с солью и перцем, мелко нарежь укроп и смешай его с панировочными сухарями, муку пересыпь на плоскую тарелку. Каждый кусочек рыбы сначала обваляй в муке, затем окуни в яичную смесь, а потом в панировку с укропом. Обжаривай рыбные палочки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.