Не ожидала, что так получится. 3 торта с фруктами.

1. Торт с ананасами Ингредиенты: Корж: мука - 150 г масло сливочное - 150 г сахар - 100 г яйцо - 1 шт. орехи грецкие - 60 г разрыхлитель для теста 1/2 ч. л. Начинка: йогурт сладкий - 500 мл вода - 200 мл желатин - 40 г ананасы консервированные - 2 банки (по 565 г ) клюква - для украшения 2. Торт с персиками Бисквит: яйца - 2 шт. мука - 50 г сахар - 40 г соль - 1 щепотка Сливочный мусс: сливки 30% - 300 мл творог - 300 г вода 120 мл сахар - 180 г сливки (сметана) - 70 мл желатин - 25 г мак - 1 ст. л. ванильный сахар - 10 г Персиковый слой: персики консервированные - 1 банка (820 г) персиковое желе - 1 пачка (90 г) вода - 300 мл 3. Торт с фруктами Бисквит яйца - 6 шт. мука - 150 г сахар - 130 г соль - 1 щепотка Начинка: ананасы консервированные - 1 банка сливочный сыр - 400 г сливки 33% - 200 мл сахарная пудра - 150 г кокосовая стружка - 80 г ванильный экстракт - 10 г Шоколадная глазурь: белый шоколад - 100 г масло сливочное - 30 г Желе: вода - 400 мл желе прозрачное - 1 пачка желатин - 1 ст. л. Крем для украшения торта: масло сливочное - 100 г сахарная пудра - 100 г сливочный сыр - 300 г Украшение: гранат - 1 шт. апельсин - 1 шт. лимон - 1 шт. кумкваты - 150 г виноград (разный) - 150 г мята свежая - 1 пучок