Завтрак из лаваша

@ assel_aliaskarovna Лаваш большой - 1 шт. Колбаса - 100 гр. Сыр - 80 гр. Зелень - 20 гр. Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 40 гр. Колбасу нарежем брусочками, зелень мелко нарубим, сыр натрем на терке. Большой овальный лаваш разрежем на две части и сложим треугольником, округлим края У нас получится два круга. В скороде растопим масло и держим ее на среднем огне. Выкладываем лаваш, немного подрумяним его и перевернем. Разобьем яйцо, немного посолим, выложим колбасу, затем сыр, сверху зелень. Можно прибавить огня и подержать на огне еще пару минут, чтобы образовалась красивая корочка.