Волчок ФВП-130. Мясорубка промышленная.

Волчок марки ФВП-130 или промышленная мясорубка, предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясной обрезы, мякотных субпродуктов, шпика, а также других видов пищевого сырья (овощей, сыра, рыбы), охлажденных в естественных условиях до температуры окружающей среды 10-12ºС или специальном воздействии низких температур при определенных режимах до 2ºС в толще, массой кусков не более 0,25 кг. Допускается измельчение пищевого сырья с температурой до -8°С, предварительно измельченного на блокорезке, массой кусков не более 0,15 кг.