Зекономила гроші Приготовувала смачні ласощі з кропиви

Навіть не уявляла, що з кропиви можливо приготувати такий смачний десерт. #shorts Інгредієнти: 🔸Кропива - 50 г 🔸Апельсин (сік) - 0,5 шт. 🔸Лимон (сік) - 0,25 шт. 🔸Желатин - 40 г 🔸Цукор - 4 ст. л. 🔸Вода - 100 мл 👩‍🍳Як приготувати: 1. Промиваємо молоду кропиву і зриваємо з неї верхні листочки. 2. Кладемо листочки до блендера, додаємо лимонний і апельсиновий сік. Розмелюємо кропиву в пюре. 3. Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо на 5-10 хвилин, щоб він набух або, якщо желатин листовий, щоб він став м'яким. 4. Поєднуємо 100 г цукру і 100 мл води, нагріваємо до гарячого стану. Змішуємо цукор до повного розчинення. 5. Додаємо набухлий желатин у гарячу воду, але не кип'яток, і змішуємо до повного розчинення. 5. Проціджуємо в ємність з желатином сік кропиви. 6. Розливаємо желатинову масу в ємності і відправляємо в холодильник до повного застигання.