Guest
Приветствую Вас на канале MIXKZ !!! Приехав с удачной рыбалки на ЖЕРЕХА решил ответит на вопросы Как закоптить рыбу? Как подготовить к копчению? Что для этого потребуется? Сколько времени? Коптилка из Биксы, Как коптит в медицинской Биксе Для копчения необходимы: 1. Рыба. 2. Коптильня. Желательно из нержавеющей стали. 3. Щепа. Вид щепы по вкусу. 4. Соль. Используется по вкусу. 5. Перец или приправы по вкусу. 6. Огонь, (газ, костер, мангал) P.S. Я не повар, а простой Рыбак. Наловил рыбы и приняла решение ее приготовить. В видео о горячем копчении хотел поделиться своим опытом. Если есть, чем поделиться, обязательно пишите. Возможно, у вас есть свой рецепт, которые знают не многие, но пригодятся каждому! Ну а как это все было вы увидите в этом ролике!!! Приятного просмотра!!! Ни хвоста ни чешуи!!!! Как мы ловили Жереха: Мой инстаграмм :
