Guest
Многие думают, что вкусные Чебуреки с пузырьками можно приготовить только из теста на кипятке, или на минералке, но скажу вам честно, даже тесто на водке делать не нужно! Секрет не в этих продуктах! На самом деле все заключается в подготовке муки перед введением воды в тесто. И это вы сегодня увидите на примере двух разных блюд, но из одного теста. Приготовим Гёзлеме на сухой сковороде, а также сделаем еще и Чебуреки из нашего хорошего теста. Результат отличный, убедитесь сами. Сегодня начинка для чебуреков без мяса, будет много зелени, но при желании – любая начинка на ваш вкус, тесто подойдет для всего. Готовим пузырчатые Чебуреки и Гёзлеме на сухой сковороде с зеленью и лор пейниром (похож на творог)! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🛑 Рецепт сочных Чебуреков с фаршем по нашему рецепту на минералке 🛑 Чебуреки приготовить легко, главное знать все самые важные моменты: 00:37 как добавить соль в тесто для чебуреков правильно 01:09 что дает пузырчатость тесту 02:00 какое тесто должно быть для чебуреков 02:09 сколько штук чебуреков и/или гёзлеме получается 02:30 на какое время и где тесто нужно оставить 03:54 с какой начинкой можно еще приготовить чебуреки 04:23 как раскатывать тесто для чебуреков 05:04 как лучше скреплять швы чебуреков, чтобы они не раскрылись 05:25 жарим Гёзлеме на сухой сковороде 06:02 как остужать лепешки турецкие Гёзлеме 06:25 жарим Чебуреки в масле на сковороде 06:54 как остужать Чебуреки, чтобы не мокли от своего жара 07:02 зачем добавляют сахар в тесто для чебуреков 07:29 как появляются пузыри в тесте 07:46 какие Гёзлеме получились на сухой сковороде 08:06 какие Чебуреки из этого теста получились 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене 🍇Группа Вконтакте 🍒Группа Одноклассники 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Как приготовить хорошее тесто для чебуреков и гёзлеме, смотрите также пошаговый рецепт с фото на нашем сайте, есть версия для распечатки 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: вода – 500 мл = 2,5 стакана* соль – 12 г = 1,5 ч.л. мука – 1 кг = 7,5 стаканов* 1 ст.л. растительное масло – 40 г = 4 ст.л. творог (сыр лор пейнир) – 500 г = 2,5-3 стакана* зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - 500 г = по большому пучку каждый соль, перец по вкусу. 🥟 Выход: 25-27 штук ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции: 🥟Халюжи, почти чебуреки 🥟Пирожки БЕЗ дрожжей 🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом 🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов 🥟Пирожки без дрожжей 🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде 🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста 🥟Пирожки с новой смесью для смазывания 🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки 🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой 🥟Пирожки в духовке из теста особого 🥟Элеш без дрожжей в духовке 🥟Бездрожжевые быстрые пирожки 🥟Идеальные беляши, как раньше 🥧Пироги и пирожки ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #чебуреки #тестодлячебуреков #еданалюбойвкус #гёзлеме #рецепты #еда #рецептчебуреков
