Свекольная икра - просто пальчики оближешь

Свекольная икра! Список продуктов: • Свекла - 2-3 шт.; • Лук - 1 шт.; • Сахар - 1 ч.л.; • Томатная паста - 2 ст.л.; • Вода (или рассол от помидоров) - 100 мл; • Перец черный молотый; • Зелень; • Соль.