Галета с абрикосами и черешней на творожном тесте! Вкусно и просто, хочется готовить каждый день!

Эту галету можно готовить с любыми ягодами и фруктами! #ТворожнаяГалета #сладкаявыпечка # БлюдаИзТворога #ленивыерецептысаннойдашевской #КЧаю Стакан 250 мл Рецепт: Тесто: 250 гр творог ( у меня 5% ) 200 гр мука ( 1 1/2 стакана ) 70 гр сахар ( 1/3 стакана ) 100 гр слив.масло 10 гр ванильный сахар Соль щепотка 5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л ) Начинка: 300-400 гр абрикосы 100 гр черешня 18 гр сахар ( 1 ст.л ) 15 гр крахмал (1 ст.л) 1 ст.л сахарная пудра для подачи 1. Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. В сухую смесь натереть на терке холодное слив.масло и все руками перетереть в крошку. В крошку добавить творог и замесить тесто. Долго месить не нужно. Просто собрать тесто в шар. Убрать тесто на 30 минут в холодильник. 2. На листе пекарской бумаги подпыленной мукой раскатать тесто в круглый пласт толщиной примерно 0,5 см. На середину круга высыпать смесь сахара и крахмала, распределить смесь ровным слоем не доходя до краев те