Guest
Друзья продолжаю готовить пасту, сегодня с говядиной и сыром. Не знаю кому как, а я без ума от пасты и видов её приготовления, казалось бы всё просто, но как меняется вкус и аромат. Что мне понадобилось для приготовления: Мясо- 2 кг (говядина) спагетти- 450 гр сыр- 200 гр луковица- 1 шт морковь - 1 шт зелень- укроп, лук зелёный- по 2-3 веточки и пёрышка чеснок- 5-6 зубков Приправа: Перец чёрный горошек- 4 ч.л зира- 1 ч.л кориандр- 2 ч.л томаты сушёные с чесноком- 3 ч.л куркума- 2 ч.л Всё что дробиться дроблю, что мелиться мелю и смешиваю, Друзья аромат супер. Попробуйте обязательно! Для блюда понадобится всего 2-3 ч.л приправы. МАКАРОНЫ: отвариваю в подсоленной воде. МЯСО:нарезаю перекручиваю вношу специи чеснок 3 зубка и пол луковицы обжариваю с зажаркой. ЗАЖАРКА: пол луковицы и морковь на виноградном масле обжариваю. По готовности фарша добавляю часть зелени и часть сыра. 2 минуты обжариваю. Добавляю готовые макароны вношу остальную зелень и сыр, ещё 2-3 минуты и готово! Друзья не проходите мимо подписывайтесь на мои каналы:::::: в YouTube- @Dimas_MED_1983?si=WWWXBwB6A_ery8Ao в Дзен- в Rutube- в VK- в ОК- Музыка: Wander Музыкант: @iksonmusic #паставсливочномсоусе #пастакарбонара #пастарецепт #пастаскурицей #мёд #рецептпасты #пастасгрибами #ужиннасковороде #ужинрецепты
